E-Layanan Sains BRIN | Badan Riset dan Inovasi Nasional

Karakterisasi Lanjut Penentuan Total Fenol

Layanan Kontraktual

DESKRIPSI LAYANAN | Penentuan kadar senyawa fenolik total dalam ekstrak (Total Phenolic Content-TPC) Metoda: Kolorimetri Folin-Ciocalteau (FC) didasarkan pada reduksi kimia reagen, campuran tungsten dan molibdenum oksida berdasar metoda Singleton, V.L., Orthofer, R., and…

Laboratorium Cara Pembuatan Obat Tradisional yang Baik (CPOTB)
Direktorat Pengelolaan Laboratorium, Fasilitas Riset, dan Kawasan Sains dan Teknologi
Puspiptek - Serpong
Laboratorium Cara Pembuatan Obat Tradisional yang Baik (CPOTB) Gedung 450 Kawasan Sains dan Teknologi BJ. Habibie (PUSPIPTEK) Serpong, 15314, Tangerang Selatan, Banten – Indonesia
08119811565
labcpotb@brin.go.id

Satuan Layanan: Per Kontrak
Waktu Pengerjaan Layanan: 20 Hari Kerja
Kuota Pelayanan Per Hari: 5
Kapasitas Layanan: 1 Per Kontrak
Jumlah Minimal Pengajuan: 1

Marketing Office

Deputi Bidang Infrastruktur Riset dan Inovasi BRIN

layanan_sains@brin.go.id

Penentuan kadar senyawa fenolik total dalam ekstrak (Total Phenolic Content-TPC)

Metoda: Kolorimetri Folin-Ciocalteau (FC) didasarkan pada reduksi kimia reagen,
campuran tungsten dan molibdenum oksida berdasar metoda Singleton, V.L., Orthofer, R., and Lamuela-Raventos, R.M. 1999. Analysis of total phenols and other oxidation substrates and antioxidants by means of Folin-Ciocalteau reagent. Methods Enzymol. 299:152-178.
Prinsif kerja: Kandungan senyawa fenol total dalam ekstrak dinyatakan sebagai asam galat equivalen (mg/g ekstrak) berdasarkan persamaa regresi dari kurva kalibrasi asam galat. Larutan sampel (250 μl), larutan standar asam galat (0, 10, 50, 100, dan 200 μL) dipipet kedalam tabung reaksi, kemudian diaddkan menjadi 4 mL dengan menambahkan aquades dan 250 μl Folin-Ciocalteau, campuran kemudian dikocok hingga homogen. Setelah didiamkan selama 8 menit, 750 μl Na₂CO₃ 20% ditambahkan dan dikocok homogen. Campuran kemudian didiamkan selama 2 jam pada suhu kamar. Serapan diukur pada panjang gelombang 765 nm. Pengukuran dilakukan 3 kali pengulangan sehingga kadar fenol yang diperoleh hasilnya didapat sebagai asam galat equivalen (μg/mL sampel). Intensinas warna biru yang terbentuk sebanding dengan kadar total fenol dalam sampel.